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この1ページで家族中のおかずがササっとできてしまいます。
猛スピードで成長する赤ちゃん最優先ではあるけれど、家族全員の健康も守りたい。
そんな健気なあなたに贈る知恵cooking。
ごはんにもパンにも合います。寒い休日のブランチには、体も気持ちも暖まります。おもてなしには、ブイヨンライス（バターライス）、ピラフなどを添えて。
リンゴとチコリのサラダ、ローストチキン、チョコレートムースなどと組み合わせれば、立派なディナーに。
約340kcal
| 材料（４人分） |
- かぼちゃ 小１個〜 適宜
- 玉ネギ 小１個
- マカロニ １カップ
- 溶けるチーズ 1/2カップ
- 固形ブイヨン １個
- ベーコン ４枚
- バター 大さじ２
- 小麦粉 大さじ２
- ローリエ ２枚
- 水 ２カップ
- 牛乳 ２カップ〜（かぼちゃの量で調節）
- 塩、コショー 適宜
- パセリ 適宜
- 生クリーム 少々
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松橋有希子さん／プロフィール
武蔵野美術大学卒業後、（株）ノリタケなどで、ディスプレイ、新商品企画などを担当。またフリーのテーブルコーディネーターとしても活躍。料理も大好きで、かねてからイタリア料理を研究。また夫の駐在に伴い、現地でタイ料理、タイ伝統菓子、インド料理、ベトナム料理、インドネシア料理なども学んできた。タイのプラナコンタイ職業訓練校では料理講師も勤める。テーブルコーディネートサロン＆クッキングスタジオ『Sur la Table（シュアラタブル）』を主催。
Step２ 甘くとろけるような食感。カボチャは離乳食にもってこいの素材です。
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