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この1ページで家族中のおかずがササっとできてしまいます。
猛スピードで成長する赤ちゃん最優先ではあるけれど、家族全員の健康も守りたい。
そんな健気なあなたに贈る知恵cooking。
じつは、トマトを使う「おでん屋さん」があったのでマネをしました。トマトのおでん、なかなか美味です。十条にはおいしくておもしろい種の並ぶ手作りおでん種の店があり、家中大好き。
種は好みでいろいろと。ごく弱火でコトコト煮ながら野菜に火を通し過ぎないように。
約316kcal
| 材料（4人分） |
- 小さめのトマト、カブ、小松菜、シイタケ etc.
- 大根、しゃがいも、ちくわ、コンブ、小結びコンニャク、つみれ、さつまあげ、ハンペン、ボール、ゆで玉子、がんもどき etc.
- だし醤油
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野口弓子さん／プロフィール
日本大学芸術学部美術学科卒業。学生時代から漫画を描き始め、その後、料理本や幼児雑誌等でイラストレーションの仕事で活躍。現在、北区十条の自宅で、カメラマンの夫、草桶一也氏とともに、子どもたちを集めて絵を描いたり工作したりする教室、兼、写真スタジオ「アトリエぶんしょうどう」を開いている。今回の料理撮影では夫が全面協力。２人の子どもたち、義母との５人家族。主な著書に、離乳食〜幼児食のレシピや知識を盛り込んだ、実用マンガ『ＨＥＹ ＢＡＢＹ 食べてるかい!?』（ベネッセコーポレーション刊）などがある。
Step２ 赤ちゃんもいっしょに食事。材料はできるだけ無添加で。
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