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この1ページで家族中のおかずがササっとできてしまいます。
猛スピードで成長する赤ちゃん最優先ではあるけれど、家族全員の健康も守りたい。
そんな健気なあなたに贈る知恵cooking。
餃子は子どもの大好物。でも、我が家にはフードプロセッサーもないので、手間がかかる。そこで、材料をギリギリまでシンプルにしたバージョンです。あっさりと酢醤油で。超オススメ！
実は我が家では皮１袋では物足りない。２袋作って、モリモリ食べてます。
約254kcal
| 材料（4人分） |
- 豚ひき肉 150g
- 餃子の皮 1袋
- ニラ 1束
- シイタケ ２〜３枚
- おろしショウガ 小さじ１
- 醤油 小さじ1/2
- オイスターソース 小さじ１
- 塩、コショウ 少々
- サラダ油 適宜
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野口弓子さん／プロフィール
日本大学芸術学部美術学科卒業。学生時代から漫画を描き始め、その後、料理本や幼児雑誌等でイラストレーションの仕事で活躍。現在、北区十条の自宅で、カメラマンの夫、草桶一也氏とともに、子どもたちを集めて絵を描いたり工作したりする教室、兼、写真スタジオ「アトリエぶんしょうどう」を開いている。今回の料理撮影では夫が全面協力。２人の子どもたち、義母との５人家族。主な著書に、離乳食〜幼児食のレシピや知識を盛り込んだ、 実用マンガ『ＨＥＹ ＢＡＢＹ 食べてるかい!?』（ベネッセコーポレーション刊）などがある。
Step３ 中身に味がついているので、ゆでるだけでＯＫ。
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